Etapa 2 (2021): Realizarea și testarea modelelor experimentale
Activitatea 2.1. Realizarea și testarea modelelor experimentale de sinergizare a polifenolilor de către polizaharide
· Realizarea și testarea modelelor experimentale de evidențiere a sinergismului
· Participare la realizarea și testarea modelelor experimentale de evidențiere a sinergismului
Activitatea 2.2. Realizarea și testarea modelelor experimentale de amplificare a efectului prebiotic al polizaharidelor de către polifenoli.
· Realizarea și testarea modelelor experimentale de amplificare a efectului prebiotic al polizaharidelor de către polifenoli.
· Participare la realizarea și testarea modelelor experimentale amplificare a efectului prebiotic al polizaharidelor de către polifenoli.
Activitate 2.3. Realizarea și testarea modelelor experimentale de formulare nanolipidică
· Realizarea și testarea modelelor experimentale de formulare nanolipidică
Activitatea 2.4. Management, diseminare și exploatare