{"id":126,"date":"2021-01-08T23:03:57","date_gmt":"2021-01-08T23:03:57","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.radut.info\/?page_id=126"},"modified":"2021-01-08T23:03:57","modified_gmt":"2021-01-08T23:03:57","slug":"obiective","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/wp.radut.info\/obiective\/","title":{"rendered":"Obiective"},"content":{"rendered":"

Proiectul SINERGEM are ca obiectiv dezvoltarea unui aliment functional sub forma unui baton proteic, utilizabil ca adjuvant in dieta hipocalorica. Acest aliment functional are la baza o combinatie cu proprietati emergente intre polifenoli si polizaharide din pulpa de fructe de padure (care rezulta dupa extractia sucului) si din seminte de chia.<\/p>\n

Modelul demonstrativ pentru alimentul functional care va fi realizat si testat pe parcursul proiectului SINERGEM este:<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Obiectivele specifice ale proiectului sunt:<\/p>\n\n\n\n

– Selectarea unei compozitii sinergice de polifenoli si polizaharide din sub-produsele de la obtinerea sucului de fructe de padure si din seminte de chia<\/p>\n\n\n\n

– Realizarea unei nanoformulari gastro-rezistente a compozitiei sinergice<\/p>\n\n\n\n

– Includerea compozitiei nanoformulate intr-un baton proteic cu verificarea conservarii proprietatilor emergente<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Proiectul SINERGEM are ca obiectiv dezvoltarea unui aliment functional sub forma unui baton proteic, utilizabil ca adjuvant in dieta hipocalorica. Acest aliment functional are la baza o combinatie cu proprietati emergente intre polifenoli si polizaharide din pulpa de fructe de padure (care rezulta dupa extractia sucului) si din seminte de chia. Modelul demonstrativ pentru alimentul […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/126"}],"collection":[{"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/wp.radut.info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}